«Не хотят делать – расторгайтесь». Сергей Бердников остался недоволен качеством уборки тротуаров
Вчера, 21:40 0
Кишечные инфекции бушуют
16:02, 26 авг 2018 Здоровье / Родители и дети
Автор: Вячеслав Кавелин Прочитали: 1 658 Комментарии: 0
Специалисты Роспотребнадзора напоминают о мерах профилактики сальмонеллеза.
В области эпидемиологическая ситуация по острым кишечным заболеваниям остается напряжённой. К таким относится сальмонеллез. Бактерии его активно размножаются в мясе, яйцах, масле, молоке и изделиях из него. Они стойко переносят низкие температуры, поэтому заморозка скорее продлит сроки выживания сальмонелл, нежели убьёт их. При этом от присутствия микроорганизмов внешний вид и вкус пищи не меняется.
- сообщается на сайте Роспотребнадзора.
Для профилактики сальмонеллеза необходимо:
- не употреблять в пищу сырые мясо, яйца, молоко;
- мыть яйца перед приготовлением и варить их в течение 10-15 минут после закипания воды;
- толстые куски мяса (до 400 г.) варить 2-2,5 часа;
- раздельно хранить готовую и сырую продукцию;
- соблюдать сроки реализации продуктов, не допускать хранения готовых к употреблению продуктов (салатов, пирожных и др.);
- использовать отдельный разделочный инвентарь (доски, ножи) для сырой и готовой продукци
- употреблять для питья кипяченую или бутилированную воду;
- обрабатывать детские игрушки и соски кипятком;
- мыть руки перед приготовлением пищи, перед едой, после посещения туалета.
В случае появлении рвоты, болей в животе, поноса, общей слабости, повышении температуры обязательно обратитесь к врачу!
В области эпидемиологическая ситуация по острым кишечным заболеваниям остается напряжённой. К таким относится сальмонеллез. Бактерии его активно размножаются в мясе, яйцах, масле, молоке и изделиях из него. Они стойко переносят низкие температуры, поэтому заморозка скорее продлит сроки выживания сальмонелл, нежели убьёт их. При этом от присутствия микроорганизмов внешний вид и вкус пищи не меняется.
За 7 месяцев 2018 года зарегистрирован показатель заболеваемости 15,53 на 100 тысяч населения. Это соответствует среднемноголетнему уровню, но выше заболеваемости прошлого года на 24 %. В ряде территорий области отмечается рост заболеваемости, в том числе в Еманжелинском, Аргаяшском, Красноармейском муниципальных районах, Кыштымском городском округе,
- сообщается на сайте Роспотребнадзора.
Для профилактики сальмонеллеза необходимо:
- не употреблять в пищу сырые мясо, яйца, молоко;
- мыть яйца перед приготовлением и варить их в течение 10-15 минут после закипания воды;
- толстые куски мяса (до 400 г.) варить 2-2,5 часа;
- раздельно хранить готовую и сырую продукцию;
- соблюдать сроки реализации продуктов, не допускать хранения готовых к употреблению продуктов (салатов, пирожных и др.);
- использовать отдельный разделочный инвентарь (доски, ножи) для сырой и готовой продукци
- употреблять для питья кипяченую или бутилированную воду;
- обрабатывать детские игрушки и соски кипятком;
- мыть руки перед приготовлением пищи, перед едой, после посещения туалета.
В случае появлении рвоты, болей в животе, поноса, общей слабости, повышении температуры обязательно обратитесь к врачу!
Добавить комментарий
0
Неужели, опять плюс?!
Слабый дождь со снегом, слабый ветер.
0
В ГАИ выступили с экстренным обращением к жителям Магнитогорска
Оно посвящено осадкам и гололёду на улице
0
«Металлург» заявился в новый хоккейный турнир
В нём примут участие восемь команд.
0
Магнитогорец ударил свою знакомую ведром с яблоками
Суд назначил ему наказание в виде обязательных работ и крупной компенсации потерпевшей.
0
«Если бы я знал перед матчем». Разин раскритиковал игру самого дорогого игрока «Металлурга»
Магнитогорский клуб уступил в Астане "Барысу".
0
В ЦБ прокомментировали вероятность заморозки вкладов россиян
Ставки по сберегательным продуктам продолжают стремительно расти.
0
В ГАИ выступили с экстренным обращением к жителям Магнитогорска
Оно посвящено осадкам и гололёду на улице
0
Стало известно, когда в Магнитогорске появится термальный комплекс
Его откроют в рамках проекта парка "Притяжение".
В Магнитогорске готовят к открытию долгожданный магазин?
12 792 0
74 13
Открыться он должен под новым брендом.
Александр Будаков: Жалко, что в городе с такими футбольными традициями нет профессиональной команды»
2 340 0
3 1
Бывший игрок Премьер-Лиги об "Уральской классике", футболе в Магнитогорске, а также клубах Медиалиги
Стало известно, кто в Магнитогорске займет пустующее здание
10 359 0
24 2
Ранее там располагалась налоговая инспекция.
ЭКСКЛЮЗИВ! В Магнитогорске раскололся арт-объект около монумента «Тыл-Фронту»
11 359 0
13 21
Инцидент прокомментировали в полиции
Персона / Лица Магнитки / #ЛюблюМагнитку
Повесть о настоящем человеке
4 842 0
18 1
Льву Георгиевичу Стоббе сегодня бы исполнилось 90.
Новости / #ЛюблюМагнитку
В Магнитогорске благоустраивают территорию около «Первой палатки»
6 833 0
16 0
Работа ведётся в рамках проекта «Инициативное бюджетирование»
Новости / #ЛюблюМагнитку
Рассказываем, что ещё обновится в Магнитогорске в этом году
14 130 0
37 5
Маленький, но уютный уголок
Новости / #ЛюблюМагнитку
Мы узнали, как будет обновляться в этом году Ленинский район
8 845 0
6 3
Это будет сделано по проекту инициативного бюджетирования
