А вот мясо, наоборот, подорожает. Спрос на постные продукты перед Пасхой всегда резко возрастает. В предпраздничную неделю популярность набирают куриные яйца. Представитель Ассоциации «Руспродсоюз»
Ирина Нагайцева рассказала
"Российской газете", что краткосрочный рост цен на яйца случается каждый год перед зимними торжествам и Пасхой. Обычно стоимость возрастает примерно на
10%.
"С апреля до октября-ноября стоимость яйца уходят в нижнюю часть диапазона",
- отмечает эксперт.
Пиковый темпы роста цены на яйца наблюдаются за неделю перед Пасхой. В этом году, по словам Ирины Нагайцевой,
"роста цен на яйца в рознице мы не наблюдаем, цена стабильна с начала месяца, но не исключено, что он начнется в ближайшие дни". В любом случае, после окончания праздников, цены вернулся на прежний уровень. Так произошло в прошлом году.
С середины апреля значительно подешевеют огурцы и помидоры. Это связано с ростом предложения продукции из легких теплиц. Цены на них продолжат падать и после Пасхи.
Кроме того, перед праздником значительно подорожали шампиньоны. Однако, как отметили в Грибном союзе, это явление временное. Через пару дней после окончания Поста цена упадёт.
Дороже после Пасхи будет стоить мясо. Это связано с началом "шашлычного сезона".