Информацию озвучили на аппаратном совещании у главы города.

Заместитель директора МП «Горторг» Альниса Галавеева рассказала, что предприятию постоянно требуются квалифицированные специалисты. Особенно это касается работников пищеблоков школьных и дошкольных образовательных учреждений.

Предприятию нужны как повара, так и сотрудники без специального образования (кухонные рабочие, мойщики посуды).

На протяжении последних двух лет кадровый состав формировался за счёт переобучения собственных сотрудников. 60 человек получили профессию повар, повысили квалификацию 18 заведующих производствами. В 2016 году было обучено 28 человек.

Но этих мер недостаточно, тем более, что наметилась тенденция старения кадрового состава. Большая часть сотрудников старше 50-55 лет. Предприятие ждёт молодых поваров в свои коллективы.