Безопасная Пасха

Специалисты Роспотребнадзора рассказали о правилах приобретения продуктов к праздничному столу.

Пасха или светлое Христово Воскресенье - один из самых главных праздников Христиан. В 2018 году он выпадает на 8 апреля.

Традиционными угощениями на Пасху являются крашеные яйца, куличи и пасха. Некоторые готовят их сами, а некоторые покупают в магазине.

Управление Роспотребнадзора по Челябинской области рекомендует особенно внимательно относиться к выбору куриных яиц и готовых куличей. Некачественная продукция способна испортить любой праздник.

Перед тем, как сделать покупку, внимательно изучите информацию на этикетке. Проверьте срок годности и состав продукта. Удостоверьтесь в целостности упаковки.

Выбирая муку, отдавайте предпочтение расфасованной в бумажную упаковку. В сливочном масле главное состав. Если в списке присутствует пальмовое, арахисовое, кокосовое масло или ингредиент под названием «заменитель молочных жиров», то такой продукт считается уже маргарином или спредом.

Покупая яйца, внимательно изучите срок годности. Скорлупа должна быть чистой и гладкой, без следов крови, повреждение и пр. Для окрашивания лучше использовать пищевые красители и луковую шелуху.

Если вы решили не усложнять себе задачу и приобрести готовый кулич в магазине, обратите внимание на его внешний вид и состав. Верхушка должна быть сухой. От покупки изделий, посыпанных разноцветными кондитерскими шариками лучше отказаться.

В состав готового кулича должны входить натуральные ингредиенты, а не яичный порошок или маргарин вместо масла.


- отмечается на сайте областного Роспотребнадзора.