Рыба гниёт с головы
07:58, 10 авг 2018 Общество / #ЯПотребитель
Фото: Club-Fish.ru
Автор: Вячеслав Кавелин Прочитали: 4 515 Комментарии: 0
Качеством морепродуктов заинтересовался Роспотребнадзор.
Специалисты ведомства проинспектировали более 15 тонн сырой продукции - рыбы, рыбных полуфабрикатов, морепродуктов и около 1 тонны рыбной продукции, готовой к употреблению.
Экспертиза, проведённая ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области», показала, что из 146 проб санитарно-химическим показателям соответствовали все.
Из 372 проб не отвечали установленным гигиеническим нормативам 3,8 % из них.
Всего на содержание глазури проверили 158 проб. Физико-химическим показателям не соответствует 13% исследованной продукции. Самое высокое содержание отмечается в продукции российского производства, а так же в привезённой из Китая и Вьетнама.
Токсичные элементы, пестициды, микотоксины и радионуклиды в исследованных образцах не обнаружены.
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter