Увидев проверяющих – спешно закрылись
11:14, 17 авг 2017 Общество / Культура
Фото: bezklopa.ru
Автор: редактор Прочитали: 1 555 Комментарии: 0
Сразу два магнитогорских кафе наплевали на все нормы и развели мух.
Правобережная прокуратура отчиталась о проверке заведений общепита на фудкорте в торгово-развлекательном центре «Семейный парк» (релиз есть в распоряжении редакции).
Отметим, проверка осуществлялась совместно с сотрудниками Роспотребнадзора и охватывала все аналогичные предприятия в данном торговом центре.
Но только работники двух кафе («Pasta Bar» и «Burger&Grill»), увидев проверяющих, решили пойти на крайние меры и просто спешно закрылись.
Впрочем, это не помогло и через несколько дней проверка всё равно нагрянула и к ним.
И не зря!
Вот только краткий перечень выявленных нарушений, характерных для обоих точек быстрого питания:
- безалаберное и неполное ведение документации
- не созданы условия для обработки яйца
- на предприятиях замечены мухи
Были и частные замечания, например, в «Pasta Bar» сотрудники заведения обедали прямо в производственных помещениях, а в «Burger&Grill» отсутствовала гардеробная.
В отношении владельцев этих кафе заведены дела об административных правонарушениях. Материалы находятся в территориальном отделе Роспотребнадзора и арбитражном суде Челябинской области.
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter