Вредный хлеб
10:00, 31 мар 2018 Общество / Здоровье / #ЯПотребитель
Фото: социальные сети
Автор: Вячеслав Кавелин Прочитали: 2 297 Комментарии: 0
В прошлом году из оборота изъяли 91 килограмм некачественных булочек.
Роспотребнадзор Челябинской области проводит на рынке работу по выявлению опасных кондитерских и хлебобулочных изделий. В прошлом году проверено 177 объектов, занимающихся производством, транспортировкой, хранением и реализацией данного вида продукции. На 46 из них были обнаружены различные нарушения.
Экспертизу качества прошли 3120 образцов кондитерских изделий и 1185 образцов хлеба. По итогу установлено, что 60 проб первого и 20 второго требованиям Технического регламента не соответствуют.
Шесть хлебобулочных изделий не прошли проверку по микробиологическим показателям, а ещё в четырнадцати зафиксирована повышенная кислотность мякиша и высокий уровень влаги.
Пятьдесят образцов кондитерской продукции не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям. Ещё десять - по массовой доле жира и влаги.
Токсичных химических веществ и микроорганизмов специалисты в хлебе и пирожных не обнаружили.
В итоге, за прошлый год из оборота изъято 185 партий кондитерских изделий объемом 334 килограмм и 39 партий хлебобулочной продукции объемом 91 килограмм. В отношении изготовителей и продавцов некачественной продукции возбуждены административные дела. Они выплатили штраф на общую сумму 416 тысяч рублей.
Магнитогорские покупатели в основном жалуются на несоответствие срока годности или вовсе отсутствие значений на упаковке хлебобулочных и кондитерских изделий.
Например, недавно пользователи сети обсуждали подобное сообщение. Женщина опубликовала пост в одном из сообществ, где указала, что в магазине часто можно встретить хлеб, на котором срок годности «переклеен скотчем».
Люди в комментариях посоветовали автору поискать дату изготовления на дне пакета. Вопрос, просрочка или просто иной способ упаковки, остался открытым.
Управление Роспотребнадзора опубликовало на официальном сайте следующие рекомендации при выборе пищевых продуктов:
1) приобретать продукцию в предприятиях торговли, где имеются необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приёме, хранении и реализации продуктов, гарантирующие их качество и безопасность;
2) при покупке внимательно изучить этикетку, на которой должны быть указаны дата изготовления, дата упаковывания и сроки годности;
3) в случае возникновения сомнения в качестве продукции требовать документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность.
Роспотребнадзор Челябинской области проводит на рынке работу по выявлению опасных кондитерских и хлебобулочных изделий. В прошлом году проверено 177 объектов, занимающихся производством, транспортировкой, хранением и реализацией данного вида продукции. На 46 из них были обнаружены различные нарушения.
Экспертизу качества прошли 3120 образцов кондитерских изделий и 1185 образцов хлеба. По итогу установлено, что 60 проб первого и 20 второго требованиям Технического регламента не соответствуют.
Шесть хлебобулочных изделий не прошли проверку по микробиологическим показателям, а ещё в четырнадцати зафиксирована повышенная кислотность мякиша и высокий уровень влаги.
Пятьдесят образцов кондитерской продукции не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям. Ещё десять - по массовой доле жира и влаги.
Токсичных химических веществ и микроорганизмов специалисты в хлебе и пирожных не обнаружили.
В итоге, за прошлый год из оборота изъято 185 партий кондитерских изделий объемом 334 килограмм и 39 партий хлебобулочной продукции объемом 91 килограмм. В отношении изготовителей и продавцов некачественной продукции возбуждены административные дела. Они выплатили штраф на общую сумму 416 тысяч рублей.
Магнитогорские покупатели в основном жалуются на несоответствие срока годности или вовсе отсутствие значений на упаковке хлебобулочных и кондитерских изделий.
Например, недавно пользователи сети обсуждали подобное сообщение. Женщина опубликовала пост в одном из сообществ, где указала, что в магазине часто можно встретить хлеб, на котором срок годности «переклеен скотчем».
Люди в комментариях посоветовали автору поискать дату изготовления на дне пакета. Вопрос, просрочка или просто иной способ упаковки, остался открытым.
Управление Роспотребнадзора опубликовало на официальном сайте следующие рекомендации при выборе пищевых продуктов:
1) приобретать продукцию в предприятиях торговли, где имеются необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приёме, хранении и реализации продуктов, гарантирующие их качество и безопасность;
2) при покупке внимательно изучить этикетку, на которой должны быть указаны дата изготовления, дата упаковывания и сроки годности;
3) в случае возникновения сомнения в качестве продукции требовать документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность.
У меня есть вопрос!
Если Вы стали свидетелем случая несоблюдения прав потребителей, или же были обмануты сами, пишите нам. В рубрике #ЯПотребитель вам ответят профессионалы!
Добавить комментарий
0
«Здесь мы как солдаты». Роман Ротенберг прокомментировал вылет СКА из плей-офф
Главный тренер питерского клуба назвал причины поражения от "Автомобилиста"
0
В Магнитогорске назвали число семей, в которых есть мобилизованные
Они пользуются мерами мерами поддержки.
0
Названа средняя зарплата магнитогорцев
В крупных и средних организациях она превысила 67 тысяч рублей.
0
«Чистая и вкусная». Мэр Магнитогорска разрешил жителям города пить воду из-под крана
За год было проведено более 41 тысяч исследований.
0
«Для чего мы жопу рвали?». Разин прокомментировал решение КХЛ перенести матч "Металлурга»
Счёт в серии со "Спартаком" стал равный.
0
Названа средняя зарплата магнитогорцев
В крупных и средних организациях она превысила 67 тысяч рублей.
0
Американец переехал жить в Магнитогорск
Теперь он стал гражданином Российской Федерации.
0
В Магнитогорске назвали число семей, в которых есть мобилизованные
Они пользуются мерами мерами поддержки.
ЭКСКЛЮЗИВ! Владислав Кочетков: «Мы ожидаем, что в этом году рынок вырастет на 20-25%
1 306 0
1 1
Эксперт рассказал о состоянии российского фондового рынка, ключевой ставке, рынке недвижимости и многом другом.
Футболист Марат Быстров назвал самый безопасный город России
4 688 0
9 1
Поговорили с воспитанником магнитогорского футбола о сборной Казахстана, игре за «Ахмат», отсутствии профессионального футбола в Магнитогорске и многом другом.
ЭКСКЛЮЗИВ! Магнитогорская биатлонистка на Спартакиаде отобралась в гонку преследования
3 795 0
15 0
Мария Арзамасцева оценила результаты спринтерской гонки, а также рассказала о сложности трассы в Златоусте.
Российская биатлонистка поделилась ожиданиями от Спартакиады
3 485 0
4 0
Екатерина Носкова рассказала о южноуральской трассе, условиях проживания и позвала болельщиков посмотреть соревнования.
Новости / #ЛюблюМагнитку
Мы узнали, как будет обновляться в этом году Ленинский район
1 606 0
5 0
Это будет сделано по проекту инициативного бюджетирования
Новости / #ЛюблюМагнитку
Стали известны дворы, которые благоустроят в 2024 году
7 365 0
22 7
Их предложили жители Магнитогорска
Новости / #ЛюблюМагнитку
Становится опасно?
6 206 0
23 2
Сквер Металлургов превратился в место выгула собак.
Новости / #ЛюблюМагнитку
«Для многих - единственный приемлемый маршрут»
9 608 0
4 2
Магнитогорские садоводы пожаловались на закрытую дорогу до СНТ