Новостная лента

Андрей Разин прокомментировал домашнюю победу «Металлурга» над «Спартаком»

Сегодня, 09:55    0

Припарковались на пешеходном переходе

Вчера, 19:00    0

Магнитогорским подросткам предлагают устроить стрельбу в магазине

Вчера, 16:57    0

Сотрудники полиции Магнитогорска задержали подозреваемого в краже из автомобиля

Вчера, 14:00    0

В Магнитогорске появится ещё одна высотка

Вчера, 11:00    0

В Магнитогорске автомобиль угнали от городского кафе

Вчера, 09:30    0

МОЛНИЯ! Илья Воробьёв неожиданно вернулся в КХЛ

27-03-2024, 22:20    0

Магнитогорский миллиардер перевёл деньги пострадавшим от теракта

27-03-2024, 22:16    0

В Магнитогорске простятся с погибшим на СВО ветераном МВД

27-03-2024, 17:26    0

В Магнитогорске два пешехода попали под машину

27-03-2024, 15:00    0

Американец переехал жить в Магнитогорск

27-03-2024, 13:00    0

В Магнитогорске проходит престижный баскетбольный турнир

27-03-2024, 11:04    0

«Для чего мы жопу рвали?». Разин прокомментировал решение КХЛ перенести матч "Металлурга»

27-03-2024, 10:12    0

Магнитогорские оперативники раскрыли кражу денег и золота

26-03-2024, 22:50    0

В Магнитогорске задержали мужчину, заявлявшего о минировании кафе

26-03-2024, 21:59    0

Центр социальной помощи «Прикосновение жизни» останется по-прежнему адресу

26-03-2024, 18:00    0

Перезагрузка «молодёжки»

26-03-2024, 15:30    0

Магнитогорск возглавил рейтинг по подорожанию квартир в новостройках

26-03-2024, 13:47    0

«Чистая и вкусная». Мэр Магнитогорска разрешил жителям города пить воду из-под крана

26-03-2024, 12:00    0

Названа средняя зарплата магнитогорцев

26-03-2024, 10:29    0

В Магнитогорске назвали число семей, в которых есть мобилизованные

26-03-2024, 10:22    0

«Здесь мы как солдаты». Роман Ротенберг прокомментировал вылет СКА из плей-офф

26-03-2024, 09:35    0

В Магнитогорске водитель получил серьёзную травму в ДТП

25-03-2024, 18:27    0

Магнитогорец оплачивал покупки чужой банковской карточкой

25-03-2024, 17:49    0

Мошенники научились по-новому проникать в аккаунт «Госуслуг»

25-03-2024, 13:42    0

Магнитогорск накрыла магнитная буря

25-03-2024, 12:30    0

В Магнитогорске допустили утечку персональных данных

25-03-2024, 09:58    0

В Магнитогорске проверяют места скопления мигрантов

24-03-2024, 17:34    0

Стало известно, когда пройдет перенесённый после теракта матч «Металлурга» со «Спартаком»

24-03-2024, 11:44    0

В Магнитогорске прошёл рейд по контролю за перевозкой детей

24-03-2024, 11:21    0

В Магнитогорске произошло серьёзное ДТП

23-03-2024, 21:53    0

Владимир Путин выступил со срочным обращением после теракта в Подмосковье

23-03-2024, 19:02    0

В Магнитогорске произошел пожар

23-03-2024, 15:44    0

КХЛ перенесла матч «Металлурга» со «Спартаком»

23-03-2024, 12:54    0

В Магнитогорске сдали на металлолом чужой автомобиль

23-03-2024, 12:00    0

В Магнитогорске отменили все массовые мероприятия после теракта в Красногорске

23-03-2024, 10:28    0

Матч «Металлурга» будет отменён?

23-03-2024, 00:11    0

Вкусный пост от «Вечёрки»

10:30, 1 мар 2017 Культура / Здоровье
Вкусный пост от «Вечёрки»
Автор: Оксана Ладова Прочитали: 4 154    Комментарии: 0    
Продолжаем публиковать рецепты от поваров Магнитогорской епархии.

Мы уже рассказали вам, как сделать необычную селёдку под шубой, вкусную картофельную запеканку, пшённые крокеты и испечь сладкий томатный пирог. Обращаем ваше внимание, что блюда с рыбой в Великий пост кушают только в один день: в Лазареву субботу, когда празднуется Вход Господень в Иерусалим. В этом году это 8 апреля.

Сегодня мы делимся ещё тремя рецептами для магнитогорцев, соблюдающих Великий пост или просто решивших попробовать новое блюдо.

1. Салат с кальмарами и зёрнами граната

Вкусный пост от «Вечёрки»

Ингредиенты:

Пекинская капуста – 1 кочан
Яблоко (крупное) – 1 шт.
Сок лимонный – 2 ст. ложки
Кальмары замороженные – 300 гр.
Гранат – 0,5 шт.
Соль – по вкусу
Майонез постный – 2-3 ст. ложки
или растительное масло – 2-3 ст. ложки

Приготовление:

Кальмаров нужно разморозить, помыть, очистить от плёнки и внутренностей.

Заложить в кипящую подсоленную воду и варить на среднем огне 3-4 минуты. После остудить кальмаров и нарезать соломкой.

Яблоко помыть, удалить сердцевину, нарезать соломкой или кусочками. Сбрызнуть соком лимона (чтобы яблоко не темнело).

Кальмары, яблоко и гранатовые зёрна выложить в миску, посолить, заправить майонезом или растительным маслом и перемешать.

Рецепт рассчитан на 4 порции.

2. Грибной рис

Вкусный пост от «Вечёрки»

Ингредиенты:


Рис – 2 стакана
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Шампиньоны – 300 гр.
Масло растительное – 50 гр.
Травы – 0,5 чайной ложки
Соль – 1-2 чайные ложки
Перец – 1 щепотка

Приготовление:

Морковь очистить, помыть и натереть на крупной тёрке.

Лук очистить, помыть и порезать кубиками.

Шампиньоны помыть и нарезать тонкими пластинками.

Нагреть сковороду, налить растительное масло, жарить овощи, помешивая, 4-5 минут.

Затем добавить резаные грибы, тушить все вместе 5-7 минут. Посолить, поперчить, добавить любимые специи, хорошо перемешать.

Сверху засыпать рис, распределяя его равномерно по всей площади.

Не перемешивая, залить крутым кипятком. Рис должен быть покрыт водой на 1 см.

Дать закипеть и накрыть крышкой. Варить на медленном огне 20 минут. Перемешать, досолить, если есть необходимость. Если рис сыроват, варить ещё 10 минут.

Блюдо рассчитано на 4 порции.

3. Десерт из айвы с корицей

Вкусный пост от «Вечёрки»

Ингредиенты:


Айва – 800 гр.
Сахар – 230 гр.
Лимонный сок – 4 ст. ложки
Корица молотая – 2 чайные ложки

Приготовление:

Айву помыть, очистить и разрезать на 8 частей каждую, удалить сердцевину и семечки.

Положить кусочки айвы в кастрюлю с толстым дном, залить водой, чтобы она полностью покрывала айву и довести до кипения.

Варить на среднем огне 50 минут, не накрывая крышкой, периодически аккуратно переворачивая кусочки. Без присмотра надолго не оставлять!

Кусочки айвы должны быть наполовину покрыты водой, добавить сахар, лимонный сок и корицу.

Наклонить на бок кастрюлю и поливать айву жидкостью, чтобы сахар растворился, не повредив дольки. Готовить айву с корицей на медленном огне 25-30 минут, поливая соком время от времени.

Готовая айва нежного розового цвета, блестит от сахарного сиропа. Выложить десерт из айвы с корицей в вазочки вместе с сиропом. Подавать блюдо холодным.

Блюдо рассчитано на 4 порции.
2    0
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии

Добавить комментарий

комментируют
0
Перезагрузка «молодёжки»
15:30, 26 мар 2024

Перезагрузка «молодёжки»

Общественная молодёжная палата при Магнитогорском городском Собрании будет работать по-новому.
0
Центр социальной помощи «Прикосновение жизни» останется по-прежнему адресу
18:00, 26 мар 2024

Центр социальной помощи «Прикосновение жизни» останется по-прежнему адресу

Здесь помогают людям, попавшим в сложные жизненные ситуации
последние комментарии
2 марта 2022 17:57

Ннн

Кто сказал что не работает??? Сегодня оплачивал покупки,никаких проблем!...

Apple Pay больше не работает
2 марта 2022 16:07

Enthroned

Неужели парк Ветеранов в 2023 году?...

С 4 по 14 марта!
2 марта 2022 15:52

Ветеран

Лично был знаком поздравлял с 99 летием со дня рождения и договорились отметить столетия...

Красивый и достойный век
2 марта 2022 15:25

Надежда

А где же вы были раньше? Давно этим нужно было заняться, а не жевать сопли!...

Для тех жителей Донбасса, кому есть что рассказать
2 марта 2022 15:20

Надежда

Вечная память Константину! Дай Боже сил его родителям, чтобы пережить это страшное горе....

Погиб, исполняя воинский долг
2 марта 2022 13:54

Гарик

Последнее десятилетие Россия говорит оружием. Эффективность МИД незаметна. Армия и флот...

Владимир Путин дал новую установку министру обороны Шойгу
2 марта 2022 13:22

Сергей

Константину Царствие небесное и Вечная память !!!...

Погиб, исполняя воинский долг
Эксклюзив
Владислав Кочетков: «Мы ожидаем, что в этом году рынок вырастет на 20-25%

ЭКСКЛЮЗИВ! Владислав Кочетков: «Мы ожидаем, что в этом году рынок вырастет на 20-25%

 1 318   0   
1    1
Эксперт рассказал о состоянии российского фондового рынка, ключевой ставке, рынке недвижимости и многом другом.
Футболист Марат Быстров назвал самый безопасный город России

Футболист Марат Быстров назвал самый безопасный город России

 4 758   0   
9    1
Поговорили с воспитанником магнитогорского футбола о сборной Казахстана, игре за «Ахмат», отсутствии профессионального футбола в Магнитогорске и многом другом.
Магнитогорская биатлонистка на Спартакиаде отобралась в гонку преследования

ЭКСКЛЮЗИВ! Магнитогорская биатлонистка на Спартакиаде отобралась в гонку преследования

 3 894   0   
15    0
Мария Арзамасцева оценила результаты спринтерской гонки, а также рассказала о сложности трассы в Златоусте.
Российская биатлонистка поделилась ожиданиями от Спартакиады

Российская биатлонистка поделилась ожиданиями от Спартакиады

 3 583   0   
4    0
Екатерина Носкова рассказала о южноуральской трассе, условиях проживания и позвала болельщиков посмотреть соревнования.
Наверх