Жаль, что не вкусный! На Южном Урале нашли редкий гриб
15:00, 1 окт 2016 Общество / Культура / В Регионе
Автор: Екатерина Дворянская Прочитали: 6 071 Комментарии: 0
Раньше его встречали только в Красной книге.
Грифолу зонтичную, иначе говоря трутовик, обнаружили в национальном парке "Таганай". Гриб незаметно расположился среди пихт и елей на валежне.
Как сообщает специалист по научной работе парка Марина Середа, раньше такого экземпляра в области не встречалось. Гриб напоминает диковинный букет. Высота лесного чуда не менее 20-25 см, а ширина целых 30 см. По словам сотрудницы парка, гриб "поселился" здесь из-за благоприятной почвы. Корень гриба вырабатывает ферменты, расщепляющие целлюлозу; при этом образуется ряд растворимых веществ, которые гриб поглощает. Это и становится источником энергии редкого трутовика.
Романтичный гриб растет три-четыре раза в год, поэтому особой популярностью среди собирателей пользоваться вряд-ли будет. Главным препятствием к популярности является специфический вкус грифолы, который оценят не все. Зато любоваться необычным экземпляром можно чаще.
Это далеко не первая "краснокнижная" находка парка. В прошлом году в "Таганае" обнаружили гриб рогатник, по внешнему виду напоминающий коралл.
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter