«Магнитка» попрощалась со своим нападающим
Вчера, 21:54 0
А что ест ваш ребенок?
18:00, 11 окт 2019 Общество
Фото: Вечерний Магнитогорск
Автор: Мира Воскресенская Прочитали: 1 441 Комментарии: 0
В Горторге рассказали о детском питании в школах и детских садах.
Сегодня используются разных восемь меню, предусматривающих разный возраст детей. Основу меню составляет действующий набор продуктов, утвержденный для каждого типа детского и подросткового учреждения.
В меню завтрака и обеда рекомендуется включать блюда из мяса и рыбы, на ужин – молочно-овощные и крупяные.
В садике каждый день вывешивается суточное меню возле окна выдачи пищи на пищеблоке и в группах. Родители могут ознакомиться с рационом на день.
В городе имеются специализированные садики, которые посещают дети с нарушением пищеварительного тракта, аллергической реакции на какие-либо продукты. В таких садах каждому ребенку прописывается индивидуальное меню.
Активное участие в организации питания принимают родительские комитеты, которые осуществляют проверку готовых блюд. В школах и детсадах работают специальные комиссии для определения качества готовой продукции. В школах прошли встречи с представителями родительских комитетов школ в каждом районе города, родительские собрания, затрагивающие тему питания.
– сказала директор АО «Горторг» Любовь Скляр.
Горячее питание для учащихся всех школ осуществляется с предварительным накрытием столов в соответствии с разнообразным недельным меню с указанием цены и калорийности блюд. Наряду с этим в школах организованы буфеты, предлагающие свежую выпечку и напитки.
- отметила Любовь Скляр.
Сегодня на балансе предприятия имеется специализированный транспорт для доставки продовольствия в соответствии с санитарными нормами. При поступлении продукции на склады осуществляется постоянный 100% входной контроль качества, проводится квалифицированная товароведческая экспертиза на соответствие ГОСТам и Техническим Регламентам. Продукция отправляется на исследования в лаборатории Магнитогорска, Челябинска и Екатеринбурга.
Несоответствия находят сразу же. Чаще всего они приходятся на долю масла и молочных продуктов. Вся несоответствующая требованиям качества продукция возвращена поставщикам.
Кроме того, с 2018 года действует федеральная информационная система «Меркурий», предназначение которой – защита потребителя от фальсификата.
Поставка масла сливочного, сыра, сгущенного молока, мяса, рыбы, а с 1 ноября 2019 года и молочных продуктов невозможна без необходимого оформления в данной системе.
Сегодня используются разных восемь меню, предусматривающих разный возраст детей. Основу меню составляет действующий набор продуктов, утвержденный для каждого типа детского и подросткового учреждения.
В меню завтрака и обеда рекомендуется включать блюда из мяса и рыбы, на ужин – молочно-овощные и крупяные.
В садике каждый день вывешивается суточное меню возле окна выдачи пищи на пищеблоке и в группах. Родители могут ознакомиться с рационом на день.
В городе имеются специализированные садики, которые посещают дети с нарушением пищеварительного тракта, аллергической реакции на какие-либо продукты. В таких садах каждому ребенку прописывается индивидуальное меню.
Активное участие в организации питания принимают родительские комитеты, которые осуществляют проверку готовых блюд. В школах и детсадах работают специальные комиссии для определения качества готовой продукции. В школах прошли встречи с представителями родительских комитетов школ в каждом районе города, родительские собрания, затрагивающие тему питания.
Одной из проблем при организации детского питания является недостаточная информированность именно родителей о значении рационального питания детей, о необходимости горячего питания во время учебного процесса. Достичь результатов возможно при активном взаимодействии с учителями, родителями и учащимися. Эта тема в 2019 году является основной для нашего предприятия,
– сказала директор АО «Горторг» Любовь Скляр.
Горячее питание для учащихся всех школ осуществляется с предварительным накрытием столов в соответствии с разнообразным недельным меню с указанием цены и калорийности блюд. Наряду с этим в школах организованы буфеты, предлагающие свежую выпечку и напитки.
- Вопрос организации качественного и доступного горячего питания в общеобразовательных учреждениях является сегодня одним из наиболее значимых как для государства, так и для общества в целом. В современных условиях роль питания значительно возрастает в связи с влиянием на формирование растущего организма таких социальных факторов, как резкое ускорение темпов жизни, увеличение получаемой детьми информации в школе, вовлечение детей в занятия физкультурой и спортом, дополнительные занятия и другое. Обеспечение детей полноценным горячим питанием нуждается в постоянном совершенствовании и должно рассматриваться всеми заинтересованными службами города как стратегическое направление, поскольку это напрямую связано с сохранением здоровья населения,
- отметила Любовь Скляр.
Сегодня на балансе предприятия имеется специализированный транспорт для доставки продовольствия в соответствии с санитарными нормами. При поступлении продукции на склады осуществляется постоянный 100% входной контроль качества, проводится квалифицированная товароведческая экспертиза на соответствие ГОСТам и Техническим Регламентам. Продукция отправляется на исследования в лаборатории Магнитогорска, Челябинска и Екатеринбурга.
Несоответствия находят сразу же. Чаще всего они приходятся на долю масла и молочных продуктов. Вся несоответствующая требованиям качества продукция возвращена поставщикам.
Кроме того, с 2018 года действует федеральная информационная система «Меркурий», предназначение которой – защита потребителя от фальсификата.
Поставка масла сливочного, сыра, сгущенного молока, мяса, рыбы, а с 1 ноября 2019 года и молочных продуктов невозможна без необходимого оформления в данной системе.
Добавить комментарий
0
Экс-хоккеиста «Металлурга» продали на Дальний Восток за 1000 рублей
Семен Кошелев продолжит карьеру в «Адмирале»
0
В Магнитогорске на пешеходном переходе сбили ребёнка
Его на Скорой помощи доставили в больницу
0
В Магнитогорске украли велосипед
Полицейские смогли быстро вычислить подозреваемого
0
«Это прискорбно». В НХЛ прокомментировали недопуск россиян на Олимпиаду
Российская хоккейная сборная не получила приглашения сыграть в турнире из-за решения Международной федерации хоккея.
0
Экс-хоккеиста «Металлурга» продали на Дальний Восток за 1000 рублей
Семен Кошелев продолжит карьеру в «Адмирале»
0
В Магнитогорске на пешеходном переходе сбили ребёнка
Его на Скорой помощи доставили в больницу
0
Горячие матчи под уральским солнцем: как Ямал и Калининград покорили Магнитогорск
В городе завершился этап Чемпионата России по пляжному волейболу.
0
Стала известна зарплата новичка «Металлурга»
По данным СМИ, Дерек Барак за сезон заработает 45 миллионов рублей.
Общество / Здоровье / Родители и дети
Родители дошколят кушают вместе с детьми
10-03-2017, 22:00
Общество / Здоровье / Родители и дети
2 процента учащихся практически живут в школе
10-03-2017, 21:00
Образование / Главная
Что будут есть наши дети? В питании школьников происходят изменения
9-01-2017, 15:30
ЭКСКЛЮЗИВ! Яркий симбиоз циркового искусства и спорта
2 680 0
22 1
«Бегайте с нами, бегайте сами!» - новая эра воскресного утра.
ЭКСКЛЮЗИВ! Эрнст Неизвестный: 100 лет титану
2 772 0
31 0
Верхнеуральские корни, фронтовая закалка и вечное искусство.
Спортивный директор «Металлурга» Амелин рассказал о развитии баскетбола в городе
5 180 0
4 0
Большое интервью с человеком, который в 2008 году становился чемпионом Суперлиги Б, а сейчас занимает руководящую должность в клубе
Магнитогорцы пришли в ужас от цифр в квитанциях за электроэнергию
5 938 0
11 22
За относительно тёплый январь владельцу частного дома в посёлке, располагающемся недалеко от города, насчитали 66 тысяч рублей.
Персона / Лица Магнитки / #ЛюблюМагнитку
Повесть о настоящем человеке
7 225 0
19 1
Льву Георгиевичу Стоббе сегодня бы исполнилось 90.
Новости / #ЛюблюМагнитку
В Магнитогорске благоустраивают территорию около «Первой палатки»
9 358 0
16 0
Работа ведётся в рамках проекта «Инициативное бюджетирование»
Новости / #ЛюблюМагнитку
Рассказываем, что ещё обновится в Магнитогорске в этом году
17 008 0
37 5
Маленький, но уютный уголок
Новости / #ЛюблюМагнитку
Мы узнали, как будет обновляться в этом году Ленинский район
11 185 0
7 3
Это будет сделано по проекту инициативного бюджетирования
