«Не хотят делать – расторгайтесь». Сергей Бердников остался недоволен качеством уборки тротуаров
Вчера, 21:40 0
А что ест ваш ребенок?
18:00, 11 окт 2019 Общество
Фото: Вечерний Магнитогорск
Автор: Мира Воскресенская Прочитали: 1 353 Комментарии: 0
В Горторге рассказали о детском питании в школах и детских садах.
Сегодня используются разных восемь меню, предусматривающих разный возраст детей. Основу меню составляет действующий набор продуктов, утвержденный для каждого типа детского и подросткового учреждения.
В меню завтрака и обеда рекомендуется включать блюда из мяса и рыбы, на ужин – молочно-овощные и крупяные.
В садике каждый день вывешивается суточное меню возле окна выдачи пищи на пищеблоке и в группах. Родители могут ознакомиться с рационом на день.
В городе имеются специализированные садики, которые посещают дети с нарушением пищеварительного тракта, аллергической реакции на какие-либо продукты. В таких садах каждому ребенку прописывается индивидуальное меню.
Активное участие в организации питания принимают родительские комитеты, которые осуществляют проверку готовых блюд. В школах и детсадах работают специальные комиссии для определения качества готовой продукции. В школах прошли встречи с представителями родительских комитетов школ в каждом районе города, родительские собрания, затрагивающие тему питания.
– сказала директор АО «Горторг» Любовь Скляр.
Горячее питание для учащихся всех школ осуществляется с предварительным накрытием столов в соответствии с разнообразным недельным меню с указанием цены и калорийности блюд. Наряду с этим в школах организованы буфеты, предлагающие свежую выпечку и напитки.
- отметила Любовь Скляр.
Сегодня на балансе предприятия имеется специализированный транспорт для доставки продовольствия в соответствии с санитарными нормами. При поступлении продукции на склады осуществляется постоянный 100% входной контроль качества, проводится квалифицированная товароведческая экспертиза на соответствие ГОСТам и Техническим Регламентам. Продукция отправляется на исследования в лаборатории Магнитогорска, Челябинска и Екатеринбурга.
Несоответствия находят сразу же. Чаще всего они приходятся на долю масла и молочных продуктов. Вся несоответствующая требованиям качества продукция возвращена поставщикам.
Кроме того, с 2018 года действует федеральная информационная система «Меркурий», предназначение которой – защита потребителя от фальсификата.
Поставка масла сливочного, сыра, сгущенного молока, мяса, рыбы, а с 1 ноября 2019 года и молочных продуктов невозможна без необходимого оформления в данной системе.
Сегодня используются разных восемь меню, предусматривающих разный возраст детей. Основу меню составляет действующий набор продуктов, утвержденный для каждого типа детского и подросткового учреждения.
В меню завтрака и обеда рекомендуется включать блюда из мяса и рыбы, на ужин – молочно-овощные и крупяные.
В садике каждый день вывешивается суточное меню возле окна выдачи пищи на пищеблоке и в группах. Родители могут ознакомиться с рационом на день.
В городе имеются специализированные садики, которые посещают дети с нарушением пищеварительного тракта, аллергической реакции на какие-либо продукты. В таких садах каждому ребенку прописывается индивидуальное меню.
Активное участие в организации питания принимают родительские комитеты, которые осуществляют проверку готовых блюд. В школах и детсадах работают специальные комиссии для определения качества готовой продукции. В школах прошли встречи с представителями родительских комитетов школ в каждом районе города, родительские собрания, затрагивающие тему питания.
Одной из проблем при организации детского питания является недостаточная информированность именно родителей о значении рационального питания детей, о необходимости горячего питания во время учебного процесса. Достичь результатов возможно при активном взаимодействии с учителями, родителями и учащимися. Эта тема в 2019 году является основной для нашего предприятия,
– сказала директор АО «Горторг» Любовь Скляр.
Горячее питание для учащихся всех школ осуществляется с предварительным накрытием столов в соответствии с разнообразным недельным меню с указанием цены и калорийности блюд. Наряду с этим в школах организованы буфеты, предлагающие свежую выпечку и напитки.
- Вопрос организации качественного и доступного горячего питания в общеобразовательных учреждениях является сегодня одним из наиболее значимых как для государства, так и для общества в целом. В современных условиях роль питания значительно возрастает в связи с влиянием на формирование растущего организма таких социальных факторов, как резкое ускорение темпов жизни, увеличение получаемой детьми информации в школе, вовлечение детей в занятия физкультурой и спортом, дополнительные занятия и другое. Обеспечение детей полноценным горячим питанием нуждается в постоянном совершенствовании и должно рассматриваться всеми заинтересованными службами города как стратегическое направление, поскольку это напрямую связано с сохранением здоровья населения,
- отметила Любовь Скляр.
Сегодня на балансе предприятия имеется специализированный транспорт для доставки продовольствия в соответствии с санитарными нормами. При поступлении продукции на склады осуществляется постоянный 100% входной контроль качества, проводится квалифицированная товароведческая экспертиза на соответствие ГОСТам и Техническим Регламентам. Продукция отправляется на исследования в лаборатории Магнитогорска, Челябинска и Екатеринбурга.
Несоответствия находят сразу же. Чаще всего они приходятся на долю масла и молочных продуктов. Вся несоответствующая требованиям качества продукция возвращена поставщикам.
Кроме того, с 2018 года действует федеральная информационная система «Меркурий», предназначение которой – защита потребителя от фальсификата.
Поставка масла сливочного, сыра, сгущенного молока, мяса, рыбы, а с 1 ноября 2019 года и молочных продуктов невозможна без необходимого оформления в данной системе.
Добавить комментарий
0
В ГАИ выступили с экстренным обращением к жителям Магнитогорска
Оно посвящено осадкам и гололёду на улице
0
«Металлург» заявился в новый хоккейный турнир
В нём примут участие восемь команд.
0
Магнитогорец ударил свою знакомую ведром с яблоками
Суд назначил ему наказание в виде обязательных работ и крупной компенсации потерпевшей.
0
«Металлург» проиграл на домашней площадке «Химкам»
Все решила последняя четверть
0
«Если бы я знал перед матчем». Разин раскритиковал игру самого дорогого игрока «Металлурга»
Магнитогорский клуб уступил в Астане "Барысу".
0
В ЦБ прокомментировали вероятность заморозки вкладов россиян
Ставки по сберегательным продуктам продолжают стремительно расти.
0
В ГАИ выступили с экстренным обращением к жителям Магнитогорска
Оно посвящено осадкам и гололёду на улице
0
Стало известно, когда в Магнитогорске появится термальный комплекс
Его откроют в рамках проекта парка "Притяжение".
Общество / Здоровье / Родители и дети
Родители дошколят кушают вместе с детьми
10-03-2017, 22:00
Общество / Здоровье / Родители и дети
2 процента учащихся практически живут в школе
10-03-2017, 21:00
Образование / Главная
Что будут есть наши дети? В питании школьников происходят изменения
9-01-2017, 15:30
В Магнитогорске готовят к открытию долгожданный магазин?
12 800 0
74 13
Открыться он должен под новым брендом.
Александр Будаков: Жалко, что в городе с такими футбольными традициями нет профессиональной команды»
2 343 0
3 1
Бывший игрок Премьер-Лиги об "Уральской классике", футболе в Магнитогорске, а также клубах Медиалиги
Стало известно, кто в Магнитогорске займет пустующее здание
10 362 0
24 2
Ранее там располагалась налоговая инспекция.
ЭКСКЛЮЗИВ! В Магнитогорске раскололся арт-объект около монумента «Тыл-Фронту»
11 360 0
13 21
Инцидент прокомментировали в полиции
Персона / Лица Магнитки / #ЛюблюМагнитку
Повесть о настоящем человеке
4 843 0
18 1
Льву Георгиевичу Стоббе сегодня бы исполнилось 90.
Новости / #ЛюблюМагнитку
В Магнитогорске благоустраивают территорию около «Первой палатки»
6 835 0
16 0
Работа ведётся в рамках проекта «Инициативное бюджетирование»
Новости / #ЛюблюМагнитку
Рассказываем, что ещё обновится в Магнитогорске в этом году
14 131 0
37 5
Маленький, но уютный уголок
Новости / #ЛюблюМагнитку
Мы узнали, как будет обновляться в этом году Ленинский район
8 846 0
6 3
Это будет сделано по проекту инициативного бюджетирования
